So optimieren Jogger, Fitnessfans und Co. ihre Leistungsfähigkeit für die Outdoorsaison

Es geht wieder los: Ob Profi oder ambitionierter Freizeitsportler – mit der warmen Jahreszeit startet auch die Outdoorsaison für Jogger, Kletterer, Kiter, Radler, Fitnessfans und Co. in die nächste Runde. Das ist grundsätzlich gut. Denn Muskeltraining und körperliche Belastungen liefern dem Organismus die erforderlichen Anreize zur Regeneration, zum Erhalt, zur Kräftigung und zur Leistungssteigerung der Gewebe, Muskeln, Sehnen, Bänder, Knorpel und Knochen. Sprich: Ohne Training baut der Körper ab. Es lohnt sich also dranzubleiben.

Gesunde Erfolge erzielen
Wer allerdings dauerhaft gesunde Erfolge erzielen will, sollte die körpereigenen Spielregeln kennen. Denn nicht selten stellen wir fest, dass Muskelkater, schmerzende Gelenke und ein stagnierender Fettabbau unsere Power beim Sport ausbremsen. Ursache kann ein Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt sein. „Alle regenerativ arbeitenden Enzyme und Stoffwechselprozesse werden nämlich durch einen Säureüberschuss gehemmt“, erklärt dazu Diplom-Ernährungswissenschaftler Roland Jentschura aus Münster, der auch Top-Athleten berät. „Gezielte Entsäuerung ist die Basis für sportlichen Erfolg und kontinuierliche Leistungssteigerung“, ist der Fachmann überzeugt. Drei Maßnahmen sind demnach erforderlich – erstens eine basenüberschüssige, mineralstoffreiche Ernährung, zweitens basische Entlastung des Körpers und drittens ausreichende Erholungszeiten. So sollte der Fokus beim Essen auf frischem Obst, Gemüse, vollwertigem Getreide (Hirse, Buchweizen) und hochwertigen Ölen liegen. Von tierischen Produkten, Zucker, Kaffee und Weißmehl wird dagegen abgeraten. Um Säuredepots aufzulösen, sind basische Tees – wie der 7x7 KräuterTee aus dem Reformhaus – empfehlenswert. Zusätzlich rät Jentschura dazu, reichlich Wasser zu trinken.

Entlasten, trainieren, regenerieren
Grundsätzlich sollte das Outdoor-Training – gerade nach längerer Pause – langsam und mit Bedacht angegangen werden. Dafür zieht man beispielsweise erst einmal kürzere Aktiveinheiten durch und steigert sich dann Stück für Stück. Viele Tipps finden sich auch im Fitness-Ratgeber "Basisch erfolgreich", der unter p-jentschura.com kostenlos bestellt werden kann. So sind für die Entlastung nach dem Training Bäder mit basischen Pflegesalzen ein wertvoller Rat. Alternativ können basische Wickel oder Strümpfe die Entsäuerung des Gewebes fördern. Zu guter Letzt gilt es, nach jedem sportlichen Einsatz eine Pause von mindestens 12 Stunden einzulegen und so dem Körper Zeit für die Regeneration zu geben.

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Fit und vital - Ernährung und Vitalstoffe beim Outdoor-Sport

Damit die Traumtour beim Wandern, Bergsteigen, Trekking oder Radfahren nicht daneben geht gehören zur guten körperlichen Vorbereitung (Training, Muskelaufbau, Ausdauer), mentalen Vorbereitung (Routenplan, Stressresistenz) auch die richtige Ernährung und gute Vitalstoffversorgung vor, während und nach der Tour. Wer eine richtige Outdoortour macht, verlangt seinem Körper viel ab. Dafür braucht der Körper viele wichtige Nähr- und Vitalstoffe. Eine gute Makronährstoff-Basis aus 55 Prozent Kohlenhydraten, 30 Prozent Fett und 15 Prozent Eiweiß liefert eine natürliche, gesunde Mischkost. Der Körper braucht auch eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen - Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Spurenelemente. Outdoorfans legen ihr Augenmerk besonders auf Kalium, Natrium, Magnesium, Eisen, Vitamin D und die Gruppe der B-Vitamine. Vitalstoffe, nicht nur für Wanderer und Bergsteiger, sondern auch für Menschen, die fit und vital durch einen stressigen und anstrengenden Alltag kommen möchten.

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